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アルミDON外輪鍋 27cm [ 外径:287mm 深さ:90mm 4.9L ] [ 料理道具 ] | 厨房 キッチン 飲食店 ホテル レストラン 業務用
深さ:90mm 外径:287mm [ 27cm アルミDON外輪鍋 4.9L 業務用 レストラン ホテル 飲食店 キッチン 厨房 | ] 料理道具 [ ] 雪平鍋
深さ:90mm 外径:287mm [ 27cm アルミDON外輪鍋 4.9L 業務用 レストラン ホテル 飲食店 キッチン 厨房 | ] 料理道具 [ ] 雪平鍋
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12,777円 26,400円



[商品名] アルミDON外輪鍋 27cm
[素材] アルミニウム合金、ハンドル(アルミダイキャスト)
[寸法] 外径:287mm 深さ:90mm 4.9L 質量:1.8kg 板厚:3mm
[産地]日本
商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。
硬質アルミ(AS3905材)使用:耐食性・耐摩耗性に優れ、普通アルミ材に対し強度が2倍。耐久性に優れ、プロの酷使にも充分性能を発揮します。きめ細やかな表面仕上げ:外面だけでなく内面の平滑度も向上し、汚れにくく洗いやすい。リベットの艶出し仕上げ:腐食しにくい光沢のある表面仕上げにしました。 持ち手の幅を広く、持ちやすい形状形状:サイズも考えて持ちやすいハンドルにしました。
[ 外径:287mm 深さ:90mm 4.9L 質量:1.8kg 板厚:3mm ] アルミニウム合金、ハンドル(アルミダイキャスト) 日本製
※※サイズによって形状が画像と異なる場合がございます。詳細につきましては当店までお問い合わせくださいませ。※※
メーカーからの取り寄せ商品の為、納期まで1週間前後かかります。あらかじめご了承ください。
写真と色・かたちが若干異なることがございます。
丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。


ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。

深さ:90mm 外径:287mm [ 27cm アルミDON外輪鍋 4.9L 業務用 レストラン ホテル 飲食店 キッチン 厨房 | ] 料理道具 [ ] 雪平鍋

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「物を拡大して見ると何が見えてくるのか?」この欲求を満たすべく色々な工夫で発明がなされてきました。この一つが光学顕微鏡です。人の目は、せいぜい0.2mm程度の大きさしか識別できません。光学顕微鏡は、人の目には見えない小さな「物」を、ガラスレンズの組み合わせで拡大することにより明らかにしてくれます。しかし、拡大率(倍率)をどんどん上げていけば、原子まで識別できるかといえばそれの答えは残念ながら「no」です。照明に光を使った光学顕微鏡では、小さな構造を識別する能力(分解能)が低いのです。光の波長よりも小さな構造を識別できないからです。

この限界を破ったのが、ドイツのルスカ等の技術者です。彼等は光のかわりに電子線を照明に用いた「電子顕微鏡」を発明しました。光学顕微鏡とは比べ物にならないほどの高い倍率で小さな構造を見ることができるようになり、現在では原子の並びを識別が出来るまでに成りました。

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